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浙江加強進口冷鏈食品精準追溯 溯源系統(tǒng)前景怎樣？
發(fā)布時間：2020-09-14 18:06 閱讀次數(shù)：
摘要：疫情以來，已有10起進口冷凍食品外包裝新冠病毒陽性事件，進口冷鏈食品安全健康問題以及食物原材料追溯備受廣大消費者關(guān)注。對2020年5月1日后進口的冷鏈食品，要求必須在產(chǎn)品外包裝上加
疫情以來，已有10起進口冷凍食品外包裝新冠病毒陽性事件，進口冷鏈食品安全健康問題以及食物原材料追溯備受廣大消費者關(guān)注。為進一步加強“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物并防”工作，浙江省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室近日決定進一步做好冷鏈食品常態(tài)化疫情防控工作，加強對進口冷鏈食品的全程、快速追溯倒查。
9月14日上午，浙江省人民政府新聞辦公室舉行疫情防控工作新聞發(fā)布會，要求加強對進口冷鏈食品，尤其是來自疫情高發(fā)國家和地區(qū)食品的精準追溯，對2020年5月1日后進口的冷鏈食品，要求必須在產(chǎn)品外包裝上加貼冷鏈食品溯源碼。為防止新冠病毒可能借助冷鏈運輸?shù)男笄萑狻⑺a(chǎn)品及其外包裝等物品傳播蔓延，浙江以“浙冷鏈”系統(tǒng)為依托，加強對進口冷鏈食品尤其是來自疫情高發(fā)國家和地區(qū)食品的精準追溯。
進口冷鏈食品在浙江省政府相關(guān)政策的監(jiān)管下，建立健全快速溯源倒查機制，對省內(nèi)外冷鏈食品通過溯源系統(tǒng)進行溯源倒查和精準定位，并快速予以妥善處置。在做好食品溯源監(jiān)管和排查的同時，應(yīng)做好對賦碼掃描、人員健康、場所消毒等防范工作，并要求首站經(jīng)營者、大中型商場超市、生鮮電商、冷庫經(jīng)營者等重點食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)填寫承諾書并向社會公開。
在這種情形下，愛碼物聯(lián)為冷鏈食品企業(yè)快速提供食品防偽查詢系統(tǒng)、溯源系統(tǒng)等服務(wù)。冷鏈食品溯源將食品原材料、生產(chǎn)線、包裝、運輸、經(jīng)銷商渠道用一物一碼防偽標識關(guān)聯(lián)，徹底杜絕假冒偽劣、產(chǎn)品竄貨等行為，同時讓問題產(chǎn)品有據(jù)可依，直抓源頭，讓問題產(chǎn)品無處遁形，讓進口冷鏈食品所有產(chǎn)品可監(jiān)控，可追溯。
基于相關(guān)食品溯源政策，在未來食品廠家應(yīng)首當其沖建立一套完整的食品溯源系統(tǒng)，并將防偽、溯源以及營銷應(yīng)用到食品企業(yè)生產(chǎn)中，未來，溯源系統(tǒng)不僅在食品行業(yè)，更在其他行業(yè)的前景非?？捎^。
9月14日上午，浙江省人民政府新聞辦公室舉行疫情防控工作新聞發(fā)布會，要求加強對進口冷鏈食品，尤其是來自疫情高發(fā)國家和地區(qū)食品的精準追溯，對2020年5月1日后進口的冷鏈食品，要求必須在產(chǎn)品外包裝上加貼冷鏈食品溯源碼。為防止新冠病毒可能借助冷鏈運輸?shù)男笄萑狻⑺a(chǎn)品及其外包裝等物品傳播蔓延，浙江以“浙冷鏈”系統(tǒng)為依托，加強對進口冷鏈食品尤其是來自疫情高發(fā)國家和地區(qū)食品的精準追溯。
進口冷鏈食品在浙江省政府相關(guān)政策的監(jiān)管下，建立健全快速溯源倒查機制，對省內(nèi)外冷鏈食品通過溯源系統(tǒng)進行溯源倒查和精準定位，并快速予以妥善處置。在做好食品溯源監(jiān)管和排查的同時，應(yīng)做好對賦碼掃描、人員健康、場所消毒等防范工作，并要求首站經(jīng)營者、大中型商場超市、生鮮電商、冷庫經(jīng)營者等重點食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)填寫承諾書并向社會公開。
在這種情形下，愛碼物聯(lián)為冷鏈食品企業(yè)快速提供食品防偽查詢系統(tǒng)、溯源系統(tǒng)等服務(wù)。冷鏈食品溯源將食品原材料、生產(chǎn)線、包裝、運輸、經(jīng)銷商渠道用一物一碼防偽標識關(guān)聯(lián)，徹底杜絕假冒偽劣、產(chǎn)品竄貨等行為，同時讓問題產(chǎn)品有據(jù)可依，直抓源頭，讓問題產(chǎn)品無處遁形，讓進口冷鏈食品所有產(chǎn)品可監(jiān)控，可追溯。
基于相關(guān)食品溯源政策，在未來食品廠家應(yīng)首當其沖建立一套完整的食品溯源系統(tǒng)，并將防偽、溯源以及營銷應(yīng)用到食品企業(yè)生產(chǎn)中，未來，溯源系統(tǒng)不僅在食品行業(yè)，更在其他行業(yè)的前景非?？捎^。
